太原星悦紫耀的夜场酒文化，新人女孩要知道的几件事

Q：刚来太原星悦紫耀上班，酒水这块完全不懂怎么办？

A：别慌，这是每个新人都会经历的一关。星悦紫耀在长风大街和信商座那边，属于入门级的场子，门槛低，没经验也能来，培训的时候就会教基本的酒水知识。我当初刚来时也是两眼一抹黑，连洋酒和白酒的区别都分不清，现在好歹能跟客人聊两句了。

说白了，这边的客人喝得最多的还是啤酒和洋酒套餐，价位从1680元起，不算特别高，但氛围挺热闹。晚上十点以后，包间里音乐声大，大家举杯的频率也高，你只要会倒酒、会配合节奏就行，不需要懂太多花活。

Q：那不同场合喝酒有什么区别吗？

A：这个有意思。像星悦紫耀这种商务KTV，客人多半是谈事来的，喝得比较克制，洋酒兑绿茶或者红茶，慢慢喝，一晚上下来一瓶可能都剩大半。但要是转场去酒吧或者夜总会，那气氛就不一样了，年轻人多，喜欢点鸡尾酒或者香槟，喝的就是个开心。

我以前在亲贤街那边的场子待过，那边更偏夜店风，客人爱玩骰子，输了就干杯，节奏快得多。这边相对温和一些，适合刚入行的姐妹先适应。反正记住一点，不管在哪个场，别傻乎乎跟着猛喝，自己心里要有数。

Q：有没有什么办法能少喝点酒，又不扫兴？

A>讲真，这行干久了，谁没点自己的小套路。我一般会在杯子里多放冰块，酒倒得少一点，喝得慢一点，再时不时去个洗手间，回来就换杯茶。客人看你拿着杯子就行，不会真盯着你喝多少。

再就是学会用话挡酒，比如笑着说自己酒量不行，但可以陪唱歌，或者帮忙倒酒递水果，服务到位了，客人也不会为难你。健康永远是第一位的，别为了多挣几百块把胃喝坏了，不划算。

Q：太原这边年轻人现在流行什么派对玩法？

A：星悦紫耀这边包间不大，但大家挺会玩，除了唱歌摇骰子，最近流行搞主题趴，比如生日派对或者节日派对，会带那种发光的头饰和小道具，气氛一下子就起来了。有时候客人会自己带酒来，点名要调酒师调几杯特饮，虽然咱们场子没有专门吧台，但果盘和酒水套餐已经够用了。

下班以后，我偶尔会和同事去长风商务区那边的烧烤摊坐坐，喝点饮料聊聊天，那才算真正放松下来。干这行，工作归工作，生活得有自己的节奏，别把酒桌上的情绪带到生活里。